Limoncello-Eisbomben auf Pistazienkeksen

Limoncello-Eisbomben auf Pistazienkeksen

3.8 8 rating

Prep. 45min

Total 8 h 45min

6 Portionen

Ingredients

Limoncelloeis

Schlagobers
150 g
Vanillezucker (1 EL)
10 g
Eidotter
6
Salz
1 Prise
Zitronenschale gerieben
1 EL
Zucker
45 g
Zitronenlikör (z. B. Limoncello)
65 g
Ricotta
135 g

Pistazienkekse

Bio-Zitrone
1
Zucker
50 g
Vanillezucker (1 TL)
5 g
Salz
1 Prise
Dinkelmehl, glatt
100 g
Pistazien, gesalzen, geschält
60 g
Olivenöl
70 g
Natron
1 TL

Fertigstellung

Feinkristallzucker
180 g
Eiklar
6
Salz
1 Msp.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 2821 kJ / 674 kcal

Fat 37 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILLEN 12 Recipes
Austria

You might also like...

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20min

Schoko-Karamell-Millefeuille

Schoko-Karamell-Millefeuille

3 h 50min

Hähnchenfleisch und Frühlingszwiebeln anbraten und zerkleinern

Hähnchenfleisch und Frühlingszwiebeln anbraten und zerkleinern

15min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15min

Erdbeer-Eis

Erdbeer-Eis

12 h 30min

Brombeer-Tannenhonig-Softeis

Brombeer-Tannenhonig-Softeis

12 h

Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern

Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern

1 h 30min

Pfannkuchen mit Birne und Vanillejoghurt

Pfannkuchen mit Birne und Vanillejoghurt

30min

Erdnuss-Karamell-Eis

Erdnuss-Karamell-Eis

2 h 30min

Indianer mit Schlagobers

Indianer mit Schlagobers

2 h 15min

Lachsschnitte mit Avocadocreme

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20min

Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke

Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke

3 h