
Devices & Accessories
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
Prep. 10min
Total 35min
6 porcí
Ingredients
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů čerstvého zázvoru
-
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
-
200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
-
5 gramů olivového oleje
-
800 gramů vody
-
1 kostka drůbežího bujónu
-
400 gramů kokosového mléka
-
10 gramů rybí omáčky
-
1 stonek citrónové trávy, čerstvé
-
4 listy limety kaffir, sušené (optional)
-
1 čajová lžička krystalového cukru
-
75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
-
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
-
3 snítky čerstvého koriandru
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
16 g
Calories
1105 kJ /
264 kcal
Fat
18 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Bistro Polévkárna
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic