Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
Prep. 20min
Total 1 h 30min
2 porce
Ingredients
Roastbeef
-
100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
-
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
-
100 gramů cibule na čtvrtky
-
1 stroužek česneku
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů suchého bílého vína
-
500 gramů vody
-
1 kostku zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
-
1 špetku mořské soli
-
1 špetku mletého černého pepře
-
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce
Hořčicová omáčka
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
-
1 polévkovou lžíci hladké mouky
-
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
70 gramů mléka
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
70.5 g
Calories
2986 kJ /
711 kcal
Fat
36 g
Fibre
9.2 g
Carbohydrates
22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ty a já
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)
No ratings
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15min
Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou
45min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1 h 35min
Losos s pórkem a bylinkami
35min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2 h 25min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 h 45min
Rajčatové rolky plněné čerstvým sýrem a bazalkou
1 h 45min
Minicupcaky á la citrónový meringue páj
1 h 10min
Krůtí maso s mangoldem a houbami
40min
Líčka marinovaná v černém pivu
4 h 35min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 h