Blumenkohl-Aufstrich

Blumenkohl-Aufstrich

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Prep. 15min

Total 30min

6 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Blumenkohl in Röschen
200 g
Eier abgewaschen
2
Knoblauchzehe (optional)
1
Senf
1 TL
Quark, 20% Fett
200 g
Curry
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 304 kJ / 72 kcal

Fat 4 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 2 g

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