![Quiche de espinacas y tomates cherry Quiche de espinacas y tomates cherry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33AFCF19-37C1-4176-90B4-30D5390EAFA5/Derivates/6BC05C8A-A924-419D-8AB0-F08926E29538.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 250 g de harina de repostería
- 120 g de margarina vegana fría en trozos
- 60 g de agua fría
- ½ cucharadita de sal
Relleno y montaje
- 1 trozo de margarina vegana para engrasar
- 1 - 2 dientes de ajo
- 30 g de harina de soja
- 60 g de agua
- 400 g de tofu sedoso escurrido
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharadas de levadura nutricional (optional)
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- 200 g de espinacas troceadas congeladas, descongeladas y muy bien escurridas
- 2 cucharadas de pan rallado vegano
- 150 g de tomates cherry en mitades
- 30 g de almendra laminada
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1480 kJ / 353 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 3.8 g
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