Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
TM5 TM6

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

4.2 (6 ratings)

Ingredients

Pečená kuřecí stehna s bylinkovou omáčkou

  • 4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
  • 1 čajová lžička soli
  • 3 stroužky česneku
  • ½ čajové lžičky chilli, drceného, sušeného (optional)
  • 1 - 2 citróny
  • 30 gramů olivového oleje
  • 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
  • 10 gramů čerstvého koriandru, jen lístky
  • 10 gramů červeného vinného octa
  • 60 gramů šalotky

Salát z bílých fazolí s rukolovým pestem

  • 30 gramů mandlí, loupaných, nasekaných
  • 25 gramů parmazánu
  • 100 gramů rukoly
  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka soli
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 40 gramů olivového oleje
  • 800 gramů bílých fazolí, velkých, konzervovaných, včetně nálevu (např. máslové fazole, cannellini)

Nutrition
per 1 porce
Calories
2981 kJ / 712 kcal
Protein
55 g
Carbohydrates
24 g
Fat
43 g
Fibre
5.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes