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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta
Prep. 15min
Total 3 h 40min
6 porzioni
Ingredients
Sorbetto
-
100 g di zucchero
-
200 g di acqua tonica
-
200 g di acqua tonica congelata, a cubetti
-
325 g di cetrioli pelati, a pezzi (2 cm)
-
25 g di succo di limone, spremuto fresco
-
70 g di Gin
Tuile alla menta
-
50 g di mandorle pelate
-
30 g di burro
-
80 g di zucchero
-
50 g di farina
-
2 albumi
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
1 pizzico di sale
-
1 rametto di menta fresca le foglioline
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4.6 g
Calories
1045 kJ /
248 kcal
Fat
9 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
38 g
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