Pain au chocolat (senza glutine)

Pain au chocolat (senza glutine)

1.5 14 ratings

Prep. 1 h

Total 4 h

8 pezzi

Ingredients

Impasto

200 g di burro congelato a pezzi
200 g farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
65 g di acqua
1 pizzico di sale
1 cucchiaino zucchero

Ripieno

100 g cioccolato fondente consentito da prontuario a pezzi

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto

1 cucchiaio di latte
20 g zucchero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.3 g

Calories 1540 kJ / 368 kcal

Fat 25.2 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 33.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza glutine 5 Recipes
Italy

You might also like...

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 h 50min

Crespelle al riso farcite

2 h 50min

Biscotti scozzesi

1 h 5min

Charlotte alle pere (senza glutine)

7 h 15min

Budino al cioccolato bianco

2 h 20min

Crema al mandarino

20min

Bavarese al mandarino

4 h 45min

Torta alla birra stout

3 h 40min

Pane integrale con muesli

4 h

Madeleine di farina di mais e salvia

35min

Muffin ai frutti rossi senza uova

50min

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4 h 50min