Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pain au chocolat (senza glutine)
Prep. 1 h
Total 4 h
8 pezzi
Ingredients
Impasto
-
200 g di burro congelato a pezzi
-
200 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
-
65 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di zucchero
Ripieno
-
100 g di cioccolato fondente consentito da prontuario a pezzi
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio di latte1 tuorlo leggermente sbattuto
-
20 g di zucchero
Nutrition per 1 pezzo
Calories
368 kcal /
1540 kJ
Protein
1.3 g
Fat
25.2 g
Carbohydrates
33.9 g
Fibre
2.1 g
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