Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

4.7 12 rating

Prep. 30min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

200 g di pane bianco a tocchetti
1 spicchio di aglio
2 filetti di acciuga sott'olio
30 g di pinoli
10 g di menta fresca le foglie lavate
1 pizzico di sale
3 pizzico di pepe nero macinato
70 g olio extravergine di oliva
4 filetti di pesce spatola
60 g di scalogno a pezzi
400 g di pomodori ciliegino a metà
300 g di acqua
½ cucchiaino sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.5 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Fat 25.6 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 40.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40min

Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

5min

Involtini di spigola

Involtini di spigola

40min

Calamari ripieni alla norma

Calamari ripieni alla norma

1 h 30min

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45min

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

1 h 10min

Involtini di pesce spada e melanzane

Involtini di pesce spada e melanzane

1 h 20min

Involtini di pesce spada alla pantesca

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 h

Spigola con uvetta e pinoli

Spigola con uvetta e pinoli

45min

Involtini di pesce spada al pomodoro

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Tonno in pesto di mandorle e olive

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 h