Skip to main content Search
Sopa de miso con vegetales

Sopa de miso con vegetales
4.5 124 ratings
Prep. 10min
Total 20min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 10 g aceite de girasol
  • 200 g de setas shiitake frescas en cuartos
  • 150 g de zanahoria en bastones (0,5x5 cm)
  • 95 g de puerro en juliana
  • 900 g de caldo de verduras
  • 40 g de pasta de miso rojo (aka miso)
  • 80 g de agua
  • 250 g de tofu firme en dados de 1 cm
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cebolleta tierna en rodajas finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6 g
Calories 377 kJ / 90 kcal
Fat 4 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Japón 18 Recipes
Spain

You might also like...

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

4.6(130)

40min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

4.7(67)

25min

Sopa de coliflor con pollo

4.5(159)

40min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

4.5(20)

20min

Sopa de pescado con pan sin gluten

4.6(5)

3 h 30min

Salmorejo de espárragos

4.7(90)

10min

Sopa de pollo y cebada con verduras

4.1(11)

1 h 30min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

4.2(40)

40min

Sopa a la riojana

4.7(375)

45min

Crema de calabacín y aguacate

4.1(599)

30min

Lentejas rojas con bulgur y arroz

4.3(70)

30min

Sopa vietnamita sin gluten

4.3(18)

40min

 Show all
Show all