Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

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Prep. 10min

Total 2 h 45min

6 parts

Ingredients

300 g de poivron rouge détaillé en lanières
90 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
120 g de vin blanc sec
100 g d'eau
300 g d'escalope de poulet, sans peau détaillée en cubes (2 x 2 cm)
6 coeurs de laitue
1 filet d'huile d'olive extra vierge
1 trait de crème de vinaigre balsamique

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 13 g

Calories 1384 kJ / 321 kcal

Fat 21 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 20 g

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