Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés
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Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

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Ingredients

  • 300 g de poivron rouge, détaillé en lanières
  • 90 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 120 g de vin blanc sec
  • 100 g d'eau
  • 300 g d'escalope de poulet, sans peau, détaillée en cubes (2 x 2 cm)
  • 6 coeurs de laitue
  • 1 filet d'huile d'olive extra vierge
  • 1 trait de crème de vinaigre balsamique

Nutrition
per 1 part
Calories
1384 kJ / 321 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
20 g
Fat
21 g
Fibre
2 g

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