![Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CE944F6D-00DA-481A-B653-8F10F97D9CE4/Derivates/89B6AC0E-1677-4BB8-9CED-D263DA684556.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte au curcuma
- 150 g de farine de blé, type T80
- 75 g de beurre doux, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
La farce aux légumes d'hiver et cancoillotte
- 150 g de patate douce, coupée en morceaux
- 150 g de panais, coupé en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve (poids net)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 20 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 200 g de cancoillotte (voir "Conseil(s)")
- 1 œuf, battu pour la dorure
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 764 kJ / 183 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 15.4 g
- Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Croquettes de quinoa
1h
Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
1h 35min
Pizza aux légumes du soleil et basilic
1h 15min
Champignons portobello farcis - recette pour les petits
1h
Talmouses au brie
1小時 5 分
Schiacciata complète à la tomate
45min
Pizza au potiron
1h
Croquettes de patates douces à la mozzarella
1小時 5 分
Gnocchis aux épinards et au gouda
1h
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
50min
Chaussons aux légumes
40min
Lasagne roulées courgette-ricotta
45min