Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressing tahini (raw)
- 50 g ziaren sezamu, białego
- 30 g oleju sezamowego z pierwszego tłoczenia
- 35 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 10 g sosu sojowego
- 1 - 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- ½ ząbka czosnku
Sałatka
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 100 g cukinii, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- ½ awokado, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 2 - 3 liście cykorii, czerwonej, porwanej w paski
- 1 łyżka maku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1230.8 kJ / 294.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 26.2 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 202.5 mg
Alternative recipes
Sałatka z jarmużu z burakiem
45min
Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
50min
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35min
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13h 50min
Sałatka w indyjskim stylu
2h
Sałatka Waldorf
15min
Sałatka z pomidorami i fasolą
30min
Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort
25min
Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu
45min
Sałatka z ciecierzycy
25min
Sałatka z kolorowych pomidorów i pesto z rukoli
35min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1h 50min