Jabłkowe muffiny z boczkiem

Jabłkowe muffiny z boczkiem

2.9 19 ratings
Prep. 15min
Total 40min
12 sztuk

Ingredients

  • masło ilość do natłuszczenia formy
  • 12 plastrów boczku parzonego, wędzonego
  • 60 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
  • 50 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
  • 30 - 40 g cebuli dymki tylko zielona część, pokrojonej na 1 cm kawałki
  • 350 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 7 jajek
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 10 g octu jabłkowego
    10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu, mielonego

Nutrition per 1 sztukę

Calories 194 kcal / 810 kJ
Protein 7 g
Fat 16 g
Carbohydrates 5 g
Fibre 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...