Jabłkowe muffiny z boczkiem

Jabłkowe muffiny z boczkiem

2.9 19 ratings

Prep. 15min

Total 40min

12 sztuk

Ingredients

masło ilość do natłuszczenia formy
12 plastrów boczku parzonego, wędzonego
60 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
50 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
30 - 40 g cebuli dymki tylko zielona część, pokrojonej na 1 cm kawałki
350 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
7 jajek
150 g jogurtu naturalnego
½ łyżeczki sody oczyszczonej
10 g octu jabłkowego

10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 7 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 16 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZDROWE ODŻYWIANIE 11 Recipes
Poland

You might also like...

Terrina z ziołową polentą

1 h 50min

Prażnica z wędzoną makrelą na Varomie

25min

Muffinki pomidorowe z serem feta

40min

Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek

35min

Frittata z cukinią

55min

Babeczki z nadzieniem z parmezanu i suszonych pomidorów z Varomy

1 h

Sałatka z szynką, serem i awokado

15min

Omlet z białek

35min

Serniczki pistacjowe z mango

2 h 30min

Jajka faszerowane brokułami i kiełkami

55min

Muffinki z tuńczykiem

50min

Minifrittaty

30min