![Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/50027_0-618-3476-3476.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1029 kJ / 245 kcal
- Protein
- 14.9 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Pierożki shaomai
2h
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35min
Torcik matcha Julity Zarosińskiej
5小時
Empanadas z topinamburem i serem cheddar
1h 30min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)
25min
Deser makowy
26h 45min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Portugalskie zielone jajka
50 分
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1h 30min
Peruwiańskie ceviche
1h 15min