Arroz integral con espinacas frescas

Arroz integral con espinacas frescas

4.5 20 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 45min

6 raciones

Ingredients

350 g de arroz integral (de 40 minutos de cocción)
200 g de cebolla en cuartos
200 g de pimiento verde en trozos (3-4 cm)
50 g de aceite de oliva
10 espárragos verdes (sin la parte leñosa) en trozos de 2 cm.
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal (y un poco más para espolvorear)
150 g de espinacas baby frescas
100 g de queso azul en trozos pequeños
30 - 40 g de picatostes
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.5 g

Calories 1574.5 kJ / 376.7 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 50.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vida sana 88 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa vietnamita sin gluten

40min

Smoothie de pepino, apio, remolacha y manzana

5min

Berenjenas con salsa de miso

50min

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45min

Smoothie bowl de kiwi y espirulina

5min

Risotto de quinoa a la provenzal

30min

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Coditos con acelgas y aceitunas

30min

Smoothie bowl de zanahoria, naranja y mango

5min

Quinoa germinada con verduras crudivegana

51 h 25min

Tacos de chile vegetarianos

30min

Smoothie bowl de espinacas y kiwi

5min