
Devices & Accessories
Tacos de chile vegetarianos
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredients
-
150 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
40 g de aceite de girasol
-
160 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de cúrcuma molida
-
1 pellizco de pimentón dulce
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
15 g de chocolate negro (70% de cacao)
-
50 g de queso cheddar rallado
-
2 - 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
100 g de crème fraîche
-
1 lima (cortada en 4)
-
12 tacos de aperitivo frito de maíz (1 caja de kit para tacos)
Nutrition per 1 ración
Protein
9.27 g
Calories
983 kJ /
235 kcal
Fat
14.63 g
Fibre
7.25 g
Carbohydrates
16.43 g