Riso basmati con tofu e asparagi verdi

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

3.9 20 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

300 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti
300 g di tofu cotto in cubetti
750 g di acqua
10 g di sale rosa dell'Himalaya
10 g di radice fresca di zenzero a fette
240 g di riso basmati (tempo di cottura 12 minuti)
4 cucchiai di olio di semi di mais
4 cucchiai di salsa di soia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sano e leggero 5 Recipes
Italy

You might also like...

Broccoli in salsa di ceci

40min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

20min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1 h

Zuppa di miso con verdure

30min

Noodle di soba con tofu

35min

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Cous cous marino (vegan)

30min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Insalata di quinoa e tofu

55min

Insalata di quinoa colorata

35min