Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di asparagi verdi, puliti e a tocchetti
- 300 g di tofu cotto in cubetti
- 750 g di acqua
- 10 g di sale rosa dell'Himalaya
- 10 g di radice fresca di zenzero a fette
- 240 g di riso basmati (tempo di cottura 12 minuti)
- 4 cucchiai di olio di semi di mais
- 4 cucchiai di salsa di soia
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tofu in crosta di sesamo
20min
Riso basmati e seitan con citronette al limone
40min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45min
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45min
Noodle di soba con tofu
35min
Insalata di quinoa e tofu
55min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Tofu al cartoccio con verdure
40min
Zuppa di tofu e verdure
50min
Mattonelle di miglio in salsa
45min