Vitela à americana

Vitela à americana

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Prep. 15min

Total 1 h 20min

6 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
4
azeite
35 g
farinha
20 g
água
200 g
tomate em pedaços
300 g
sal
1 ½ c. chá de
malagueta (optional)
1
carne de vaca s/ nervos cortada em cubos
800 g
folha de louro
1
cenoura cortada em cubos
250 g
batata cortada em cubos
400 g
cebolinhas
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 732.1 mg

Protein 32.5 g

Calories 1427.1 kJ / 341.1 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 26.4 g

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Revista Setembro 2017 32 Recipes
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