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Potée au chou et à la saucisse de Morteau
Prep. 15min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
35 g de beurre
-
600 g de chou vert coupé en chiffonnade
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
400 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
300 g de carottes coupées en bâtonnets
-
4 saucisses de Morteau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de moutarde
Nutrition per 1 portion
Calories
634 kcal /
2638.3 kJ
Protein
26 g
Fat
44.3 g
Carbohydrates
32.5 g
Fibre
8 g
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