Nuvolette di ricotta

Nuvolette di ricotta

4.8 55 ratings

Prep. 40min

Total 50min

25 pezzi

Ingredients

70 g zucchero + q.b.
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
600 g di ricotta di pecora scolata dal siero
2 uova
250 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
olio per frittura
cannella in polvere a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Sicilia in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di patate all'australiana

1 h 30min

Frittelle ai funghi

1 h 10min

Minnuzze di Sant'Agata

7 h 30min

Torta magica al cacao e arancia

4 h

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1 h 5min

Sfinci siciliane

2 h 30min

Sfinci siciliani salati

3 h 30min

Cheesecake al cannolo siciliano

8 h 55min

Mousse di prosciutto iberico

10min

Biancomangiare alle mandorle e miele d'acacia (di Francesca Romana Barberini)

2 h 30min

Sfincione favarese

3 h

Rosticceria siciliana

2 h