Nuvolette di ricotta

Nuvolette di ricotta

4.8 55 rating

Prep. 40min

Total 50min

25 pezzi

Ingredients

70 g zucchero + q.b.
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
600 g di ricotta di pecora scolata dal siero
2 uova
250 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
olio per frittura
cannella in polvere a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Sicilia in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Cartocci e viennesi siciliani

3 h 15min

Zuccotto all'ananas

7 h 25min

Coppa fredda di crema e fragole

2 h 45min

Yogurt mousse cake all'arancia

17 h 20min

Budino di ricotta

5 h 45min

Éclair all'arancia

7 h

Torta Cook-Key®

2 h

Tetù

1 h 50min

Muffin cardinali

50min

Torta Saint Honoré

5 h 50min

Keftedes (polpette greche)

2 h 30min

Cupcake mimosa all'arancia

1 h 5min