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Torta panna, fragole e lamponi
Prep. 20min
Total 2 h
12 fette
Ingredients
Pan di Spagna
-
50 g di burro a pezzi + q.b.
-
8 uova (circa 53-63 g l'una)
-
250 g di zucchero semolato
-
250 g di farina bianca istantanea
-
2 pizzichi di sale
Farcitura panna, fragole e lamponi
-
600 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
200 g di fragole fresche
-
10 g di zucchero semolato
-
120 g di lamponi freschi
-
1 cucchiaio di zucchero a velo per decorare
Nutrition per 1 fetta
Calories
432.1 kcal /
1807.8 kJ
Protein
8.4 g
Fat
25.9 g
Carbohydrates
42.6 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
14.9 g
Sodium
100.8 mg
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