Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
or 2 cucchiaini di lievito secco (10 g circa) -
400
g di farina manitoba + q.b.
or 400 g di farina per pizza + q.b. - 30 g di olio di semi (girasole o arachidi) + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 100 g di passata di pomodoro
- 2 - 4 foglie di basilico fresco, pulite ed asciugate
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 pomodori ciliegino, tagliati a metà
- 90 g di rucola, le foglie pulite ed asciugate
- 200 g di burrata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3489 kJ / 834 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 99 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto ai pomodori con burrata
30min
Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo
No ratings
Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore
55min
Salsa per insalata ai semi di zucca
10min
Linguine al salmone e vodka
20min
Spaghetti alla carbonara
30min
Pizza margherita
2h 10min
Rotolo all'arancia
30min
Bevanda disintossicante per la pelle
No ratings
Mousse al Toblerone®
3h 10min
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
30min
Riso casimiro
45min