Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g patlıcan, kemer
- 200 g kapya biber
- 1 - 2 diş sarımsak
- ½ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ½ demet taze nane, sadece yaprakları
-
45
g soğan (optional)
or 45 g kırmızı soğan (optional) - 100 g salkım domates, ikiye bölünmüş
-
30
g limon suyu
or 20 g nar ekşisi - 40 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 1 tk kimyon
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 tk tuz
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 443.3 kJ / 106 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 5.8 g
- Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı
3h 25 min
Muhammara
10 min
Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri
10 min
Çiğ Pancar ve Havuçlu Brezilya Salatası
No ratings
Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe
No ratings
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 20 min
Sebzeli Tavuk Fricasse
2h
Hellimli Pancar Salatası
20 min
Ketojenik Krakerler
1小時
Peynirli Karides Tava
35 min
Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava
2h 55min
Mutabbal
10 min