Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g su, oda sıcaklığında
- 20 g un
- 10 g maydanoz yaprağı, taze
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 500 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
- 50 g Osmancık pirinci, 500 g kaynar su ile en az 45 dakika ıslatılıp süzdürülmüş
- 1 ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- 125 g havuç, küp küp kesilmiş (1.5 cm)
- 250 g patates, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 60 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş (optional)
- 2 yumurta sarısı, yemeğin suyu daha az yoğun olsun isterseniz 1 yumurta sarısı kullanabilirsiniz
- 3 yk limon suyu, bk. Öneriler
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1984 kJ / 474.2 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 27.1 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 994.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Çiğ Börek
1小時 10 分
Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)
No ratings
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1小時 25 分
Sotelenmiş Ananas
No ratings
Sütlü Ispanak Çorbası
45 分
Ketçap ve Biber Dolgulu Poğaça
1小時 55 分
Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası
2h
Cantık
50 分
Makedon Usulü Mantar Çorbası
45 分
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1小時 30 分
Kremalı Mantar Çorbası
20min
Cacık
15min