Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 根 新鮮香菜 ，切塊
- 150 克 韭蔥 ，切塊
- 120 克 西洋芹 ，切塊
- 100 克 紅蘿蔔 ，切塊
- 1 大匙 橄欖油 ，需多備一些裝飾用
- 2 茶匙 孜然粉
- 1 ½ - 2 茶匙 香菜粉 ，依個人口味調整
- 2 茶匙 肉桂粉
- 2 茶匙 薑黃粉
- 2 - 3 大匙 哈里薩辣醬 ，依個人口味調整
- 500 克 水
- 800 克 罐裝切碎蕃茄
- 85 克 乾綠扁豆
-
2
茶匙 雞高湯醬
or 2 雞高湯塊(用於0.5公升的水) - 1 大匙 黃砂糖
- 10 克 新鮮萊姆汁
-
4
隻 去骨去皮雞大腿 (約400克)，切塊(約2 公分)
or 400 克 去皮雞菲力 ，切塊(約2 公分) - 8 片 白麵包
- 200 克 原味優格
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1777 kJ / 424 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 9 g
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