Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 rating

Prep. 40min

Total 1 h 40min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12 h 20min

Kimchi

Kimchi

51 h

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

No ratings

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

1 h 30min

Bufnițe din brânză

Bufnițe din brânză

No ratings

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2 h 20min

Curry verde thai și orez cu citronelă

Curry verde thai și orez cu citronelă

No ratings

Fasole boabe gătită lent

Fasole boabe gătită lent

14 h 40min

Tocană mexicană de pui, gătită lent

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3 h 20min

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței

1 h 35min

Tocană de miel

Tocană de miel

1 h 45min

Tocăniță de fasole cu perișoare

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min