Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sarmalele cu păsat
-
250
g păsat
or 250 g bulgur - 1200 g apă
- 6 - 12 frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
- 180 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 200 g ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ½ - ¾ linguriță piper negru măcinat
Sosul
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 80 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- ½ - ¾ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Mocktail Galapagos
No ratings
Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
No ratings
Risotto cu ciuperci și parmezan
No ratings
Batoane cu susan, miere și citrice
No ratings
Macarons cu căpșune
No ratings
Crochete cu crab și sos romesco
No ratings
Miel cu legume, la aburi
1h 30 min
Pot-au-feu
No ratings
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1h 5 min
Supă de pui cu tăiței
1小時 35 分
Mini pizza
1h 30 min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 min