Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 40min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30min

Paste cu lămâie

35min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 h

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 h 15min

Curry de legume indian

50min

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2 h

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

1 h 5min

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30min

Supă de legume cu gnocchi

30min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40min

Show all

Show all