Devices & Accessories
Sarmale
Prep. 35min
Total 1 h 50min
10 bucăți
Ingredients
Sarmale
-
orez cu bobul lung200 g
-
apă1000 g
-
frunze de varză creață
-
ceapă galbenă jumătăți120 g
-
căței de usturoi2
-
morcovi bucăți (1-2 cm)100 g
-
pătrunjel verde doar frunzele6 fire
-
unt30 g
-
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)250 g
-
carne tocată de porc200 g
-
sare de mare2 lingurițe
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sos de roșii
-
ceapă galbenă jumătăți100 g
-
căței de usturoi2
-
unt30 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)2 linguri
-
sare de mare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust¼ linguriță
-
făină de mălai opțional2 lingurițe
-
zahăr½ linguriță
-
roșii, din conservă800 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bucată
Sodium
712.2 mg
Protein
16.3 g
Calories
1246.3 kJ /
297.9 kcal
Fat
10.4 g
Fibre
8.8 g
Saturated Fat
4.9 g
Carbohydrates
38.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătește românește II
13 Recipes
International
International
You might also like...
Sărmăluțe altfel
No ratings
Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale
No ratings
Orez special, neprăjit
45min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Chifle Iepurași cu lămâie
2 h 40min
Supă consistentă de fructe de mare
1 h
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
No ratings
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 h
Supă de ravioli cu vită
No ratings
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min
Varză murată călită
50min