Blancs de poulet à la pizzaiola
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Blancs de poulet à la pizzaiola

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Ingredients

  • 800 g de blancs de poulet, sans peau
  • ½ c. à café de sel, au goût
  • ½ c. à café de poivre noir, au goût
  • 200 g d'edam ou d'un autre fromage à pâte mi-dure (par ex. gruyère, emmental, fontina), en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 150 g d'oignons, en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 600 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
  • 1 c. à café bombées de pâte de bouillon
    or 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 ½ c. à café d'origan séché

Nutrition
per 1 portion
Calories
1386 kJ / 331 kcal
Protein
41 g
Carbohydrates
5 g
Fat
16 g
Fibre
1.6 g

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