Ballotins de filet de porc
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Ballotins de filet de porc

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Ingredients

  • 4 gousses d'ail
  • 40 g d'huile d'olive
  • 150 g de poireaux, en tranches
  • 150 g de carottes, en tranches
  • 1 pincée de sel fin, selon votre goût
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
  • 100 g de vin blanc
  • 1 c. à soupe de poudre de paprika
  • 1600 g de filet de porc (env. 400 g chacun)
  • 1000 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
585 kJ / 140 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
2 g
Fat
10 g

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