Stufato di agnello
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Stufato di agnello

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Ingredients

  • 6 spicchi di aglio
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 900 g di carne di agnello per spezzatino, disossata (3 cm x 3 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe macinato
  • ½ cucchiaio di paprica
  • 2 cucchiai di aceto
  • 1 rametto di timo fresco
  • ½ cucchiaino di origano fresco
  • 1 foglia di alloro secca
  • 50 g di vino bianco

Nutrition
per 1 porzione
Calories
339 kcal / 1418 kJ
Protein
14.84 g
Fat
30.57 g
Carbohydrates
1.17 g
Fibre
0.1 g

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