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Pastasalat mit Gemüse

Pastasalat mit Gemüse
3.3 12 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 Portionen
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Ingredients

  • Zucchetti in Streifen (5 x 1 cm)
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    100 g
  • Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Besprenkeln
    30 g
  • Peperoni, gemischt (rote, grüne und gelbe), in Stücken (1-2 cm)
    300 g
  • Wasser
    1200 g
  • feinkörniges Salz
    1 Prise
  • Conchiglie oder andere, getrocknete Pastasorte
    320 g
  • Mozzarella Bällchen
    150 g
  • Cherry-Tomaten in Hälften
    100 g
  • Basilikumblätter zum Garnieren
    5 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16.6 g
Calories 2290 kJ / 547 kcal
Fat 26.8 g
Carbohydrates 63.8 g

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