Skip to main content Search
Hackfleisch-Rüebli Wähe

Hackfleisch-Rüebli Wähe
3.5 34 rating
Prep. 20min
Total 1 h 20min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Dinkelmehl, hell
    200 g
  • Butter in Stücken (1 cm), kalt
    75 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    2 TL
  • Karotten geschält, in Stücken (4 cm)
    400 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Eier
    3
  • Hackfleisch (Rind)
    400 g
  • Hüttenkäse
    200 g
  • Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft, gehackt (ca. 20 g)
    1 Bund
  • Chiliflocken optional
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 24.3 g
Calories 1994 kJ / 476.6 kcal
Fat 28.3 g
Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Winterliche Wähen 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

4.6(53)

2 h 40min

Schweinsfilet im Teig

Schweinsfilet im Teig

4.5(51)

1 h 15min

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

4.3(15)

40min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

4.1(94)

50min

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

4.6(39)

55min

Kürbislasagne

Kürbislasagne

4.8(425)

1 h 40min

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

4.9(30)

1 h 45min

Risotto Bolognese

Risotto Bolognese

4.6(495)

45min

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

4.4(25)

55min

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

4.5(15)

45min

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

4.3(18)

49 h

Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.1(30)

55min

 Show all
Show all