Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel fin
- 75 g de quinoa
- ½ citron, de préférence bio (zeste et jus uniquement)
- ½ gousse d'ail (optional)
- 20 g d'oignons de printemps, en morceaux (optional)
-
3 - 4
brins de coriandre fraîche, feuilles lavées et séchées
or 3 - 4 brins de persil frais, feuilles lavées et séchées - 2 - 3 brins de menthe fraîche, feuilles lavées et sechées
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de tomates, en morceaux (2-3 cm)
- 1 - 2 pincées de piment en poudre, à ajuster
- 1 pincée de sel fin, à ajuster
- 100 g de concombre, en morceaux
- 100 g de thon à l'huile en conserve, bien égoutté
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1402 kJ / 335 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40min
Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic
30min
Salade de pâtes aux légumes
1h
Nouilles sautées aux légumes
30min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30min
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1h
Pâtes aux poireaux et à l'ajvar
30min
Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes
35min
Riz au mélange de légumes
55min
Omelette aux courgettes
40min
Salade d'orge tiède aux légumes-poulet
45min
Salade arc-en-ciel expresse
10min