Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
TM5 TM6

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

4.3 (6 ratings)

Ingredients

Merele cu mirodenii

  • 4 mere pentru gătit (ex. Boskoop, Bramley, renete)
  • 2 lingurițe zahăr vanilat făcut în casă
  • 4 bucăți anason stelat
  • 4 prize ghimbir măcinat
  • 4 cuișoare
  • 4 prize scorțișoară măcinată

Supa thai de crevete

  • 150 g ceapă, jumătăți
  • 20 - 30 g ghimbir proaspăt, felii subțiri
  • 1 chilli, proaspăt, fără semințe
  • 15 g ulei de măsline
  • 800 g crevete crude, cu carapace, curățate și decorticate
  • 1400 g apă
  • 40 g oțet de orez
  • 30 g sos de pește
  • 2 cuișoare
  • 1 anason stelat
  • 3 prize sare, după gust
  • 3 prize piper negru măcinat, după gust
  • 80 g tăiței chinezești cu ou, uscați
  • 2 prize alge marine wakame, uscate (optional)
  • 100 g germeni de soia, proaspeți
    or 100 g germeni de fasole
  • 15 frunze coriandru proaspăt

Nutrition
per 1 porție
Calories
1242 kJ / 296 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
36 g
Fat
6 g
Fibre
3.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes