Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 rating

Prep. 1 h

Total 1 h 30min

4 porții

Ingredients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusturi mediteraneene 9 Recipes
International

You might also like...

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1 h 45min

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1 h

Budincă cu fructe de vară

Budincă cu fructe de vară

24 h

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

1 h 35min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15min

Latte cu ghimbir și gheață

Latte cu ghimbir și gheață

No ratings

Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

4 h 30min

Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

'Burritos' cu legume

'Burritos' cu legume

20min

Curry de linte cu dovleac la aburi

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 h 15min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35min