Devices & Accessories
Ravioli cu spanac și ricotta
Prep. 1 h
Total 1 h 30min
4 porții
Ingredients
Paste
-
făină pentru paste (făină 00)200 g
-
sare de mare1 priză
-
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate50 g
-
ou mare1
-
gălbenuș de la un ou mare1
Umplutura cu ricotta și spanac
-
parmezan bucăți60 g
-
șalote sferturi50 g
-
unt nesărat15 g
-
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate300 g
-
ricotta proaspătă120 g
-
nucșoară măcinată1 priză
Gătire
-
griș obișnuit fin, pentru presărare
-
albuș pentru uns1
-
apă pentru gătitul pastelor
-
sare de mare1 linguriță
-
ulei de măsline pentru servit
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
21.3 g
Calories
1632 kJ /
390 kcal
Fat
16.1 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gusturi mediteraneene
9 Recipes
International
International
You might also like...
Flan cu rubarbă și vanilie
50min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
No ratings
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
3 h 45min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
No ratings
Coroniță din aluat, cu legume
1 h 40min
Salată cu sparanghel și mango
35min
Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe
1 h 45min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
No ratings
Humus cu mazăre și fasole
25min
Pâine cu fructe uscate
2 h 55min