Miel mediteraneean gătit lent
TM6

Miel mediteraneean gătit lent

4.8 (8 ratings)

Ingredients

  • 60 g căței de usturoi
  • 5 - 10 g rozmarin, proaspăt, doar frunzele
  • 90 g ulei de măsline
  • 800 g pulpă de miel fără os, bucată întreagă
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • 200 g ceapă, tăiată felii
  • 1 ½ - 2 lingurițe concentrat pastă de carne
    or 1 ½ - 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
  • 1 linguriță boia de ardei, dulce (optional)
  • 850 - 950 g apă
  • 500 g cartofi noi

Nutrition
per 1 porție
Calories
3393 kJ / 810 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
27 g
Fat
59 g
Saturated Fat
19 g
Fibre
3.7 g
Sodium
1106 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes