![Torcik matcha Julity Zarosińskiej Torcik matcha Julity Zarosińskiej](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4F94D983-B619-4677-AB3A-E2ED4E1B3ABA/Derivates/61222D6D-0839-451E-9069-247560F179DC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Herbata do nasączenia ciasta
- 130 g wody, gorącej (o temp. 70-80⁰C)
- ½ łyżeczki herbaty matcha, w proszku
Ciasto
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 180 g cukru
- 5 g ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 4 jajka, w temp. pokojowej
- 220 g mąki pszennej
- 25 g herbaty matcha, w proszku
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Krem z herbatą matcha
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 20 g cukru pudru
- 2 łyżeczki herbaty matcha, w proszku
- 2 łyżeczki wody, ciepłej
- 200 g dżemu wiśniowego
- wiórki czekoladowe, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1608.1 kJ / 384.4 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 32.9 g
- Fat
- 26.4 g
- Saturated Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 112.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
1h 15min
Keks migdałowo - gryczany
1小時
Surowa mrożona kostka czekoladowa (dieta raw)
4h 30min
Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską
1小時 45 分
Ciasto ryżowe ze słodką pastą z fasoli adzuki
8小時 30 分
Tort dyniowy
2h 40min
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1小時 10 分
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1小時
Tort waniliowo-migdałowy
3h
Tiramisu bez laktozy
12h 40min
Serniczki pistacjowe z mango
2h 30min
Sernik z ricotty z jabłkami
6小時