Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Patience aux fruits d'été
Prep. 30min
Total 13 h
8 portions
Ingredients
Le biscuit
-
15 g de chocolat noir détaillé en carrés
-
75 g de farine de blé
-
60 g de margarine
-
40 g de cassonade
-
5 g de sucre vanillé maison
La mousse d'abricots
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g d'abricots frais coupés en deux
-
60 g de cassonade
-
10 g de sucre vanillé maison
-
90 g de mascarpone
La mousse de fraises
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de fraises
-
40 g de sucre en poudre
-
90 g de mascarpone
La mousse de mangue à la vanille
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
30 g de cassonade
-
10 g de sucre vanillé maison
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
90 g de mascarpone
Difficulty
medium
Nutrition per 8 portions
Protein
26 g
Calories
12344 kJ /
2953 kcal
Fat
165 g
Fibre
15 g
Carbohydrates
341 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Envie de fraises
11 Recipes
France
France
You might also like...
Royal à la mousse de cassis
8 h 30min
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15 h
Bavarois pêche et fruits d'été
12 h 45min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13 h 15min
La dacquoise aux fruits d'été
15 h 45min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 h 30min
Verano
12 h 45min
Bavarois meringué aux fraises
4 h
Bavarois à l'abricot
12 h
Bavarois aux fraises
6 h 25min
Bavarois poire-chocolat
14 h 30min
Bavarois aux trois chocolats
15 h