Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g unt, plus pentru uns
- 200 g linte roșie uscată, decorticată
- 500 g apă
- 120 g parmezan, tăiat bucăți
- 400 g vinete
- 50 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei gras, verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sucul
- 120 g vin roșu
- 1 lingură oregano uscat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 40 g unt
- 500 g lapte
- 40 g făină
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min
Plăcintă de cartofi cu hribi
1小時 20 分
Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)
40 分
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1小時 25 分
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30 min
Ratatouille (ghiveci)
40 分
Quiche cu mazăre
1h
Pătrățele cu brânză și legume
40 分
Curry de legume indian
50 分
Supă de năut cu spanac
40 分