Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g unt, plus pentru uns
- 200 g linte roșie uscată, decorticată
- 500 g apă
- 120 g parmezan, tăiat bucăți
- 400 g vinete
- 50 g ulei de măsline
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei gras, verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sucul
- 120 g vin roșu
- 1 lingură oregano uscat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 40 g unt
- 500 g lapte
- 40 g făină
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Legume umplute
1小時 20 分
Curry de legume indian
50 分
Supă de năut cu spanac
40 分
Falafel rapid
30 分
Ghiveci cu tofu
30 分
Cremă de brânză din caju
10 分
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 分
Curry de linte cu dovleac la aburi
1小時 15 分
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2小時
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30 分
Ratatouille (ghiveci)
40 分