Musaca de linte
TM31 TM5

Musaca de linte

4.7 (69 ratings)

Ingredients

  • 40 g unt, plus pentru uns
  • 200 g linte roșie uscată, decorticată
  • 500 g apă
  • 120 g parmezan, tăiat bucăți
  • 400 g vinete
  • 50 g ulei de măsline
  • 200 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 3 căței de usturoi
  • 1 ardei gras, verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
  • 400 g roșii, din conservă, inclusiv sucul
  • 120 g vin roșu
  • 1 lingură oregano uscat
  • 1 linguriță ghimbir măcinat
  • 1 - 2 lingurițe sare, după gust
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 40 g unt
  • 500 g lapte
  • 40 g făină

Nutrition
per 1 porție
Calories
1917 kJ / 458 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
33 g
Fat
25 g
Fibre
7.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes