Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kräutertopfen
- 4 - 5 geh. EL gemischte, frische Kräuter, Blättchen abgezupft, grob gehackt
- 2 EL Leinöl
- 120 g Magertopfen
- 70 g Milch
- ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
Pancakes
- 50 g Maismehl
-
120
g Weizen-Vollkornmehl
or 120 g Dinkel-Vollkornmehl - 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Schwammerl
- 1 ½ TL Backpulver
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 100 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 100 g Feta, in Stücken
- 100 g roter Paprika, davon 40 g in Stücken
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen (1 cm)
- 80 g Speckwürfel
- 220 g Milch
- 1 Ei
- 300 g frische Pilze (z.B. Eierschwammerl oder Champignons)
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Öl zum Braten
- 4 Zweige Rosmarin, frisch (optional)
- 1 Packung Kresse, abgeschnitten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1887 kJ / 451 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 9 g
Alternative recipes
Buchweizencrêpes mit Camembert
1h 25 min
Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree
1h 25 min
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45 分
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1h 30min
Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
1小時 35 分
Hendllaibchen mit Minzjoghurt
45 分
Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce
9小時
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1小時 45 分
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3小時 15 分
Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise
45 分
Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli
2小時 45 分
Warmer Frühstücks-Smoothie
20min