Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln
Prep. 1 h
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
Kräutertopfen
-
gemischte, frische Kräuter Blättchen abgezupft, grob gehackt4 - 5 geh. EL
-
Leinöl2 EL
-
Magertopfen120 g
-
Milch70 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ TL
Pancakes
-
Maismehl50 g
-
120 g Dinkel-VollkornmehlWeizen-Vollkornmehl120 g
-
Salz etwas mehr für die Schwammerl1 ½ TL
-
Backpulver1 ½ TL
-
Kurkuma, gemahlen¼ TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 Msp.
-
Mais, aus der Dose abgetropft100 g
-
Feta in Stücken100 g
-
roter Paprika davon 40 g in Stücken100 g
-
Frühlingszwiebel in Ringen (1 cm)1
-
Speckwürfel80 g
-
Milch220 g
-
Ei1
-
frische Pilze (z.B. Eierschwammerl oder Champignons)300 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
-
Öl zum Braten
-
Rosmarin, frisch (optional)4 Zweige
-
Kresse abgeschnitten1 Packung
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
24 g
Calories
1887 kJ /
451 kcal
Fat
21 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Lachsburger
50min
Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas
1 h 20min
Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina
1 h 25min
Mexikanische Eier
30min
Tofu-Pflaumen-Bowl
1 h 35min
Knuspertörtchen mit Kakaocreme
1 h 25min
Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi
1 h 15min
Couscous-Taler mit Cranberrys
1 h
Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli
2 h 45min
Bibimbap-Burrito
1 h
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45min
Thai-Burger
30min