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Cake au jambon cru sans gluten

Cake au jambon cru sans gluten
3.3 16 ratings
Prep. 15min
Total 55min
10 parts
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Ingredients

  • 100 g de farine de riz complet
  • 100 g de fécule de maïs
  • 2 c. à café de levure chimique sans gluten
  • 2 c. à soupe de basilic frais ciselé
  • 4 œufs
  • 80 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
  • 80 g de lait de soja
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de tomates séchées à l'huile
  • 100 g de jambon cru coupé en dés
  • 50 g de pignons de pin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7.3 g
Calories 1077.1 kJ / 259.1 kcal
Fat 16.5 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 19.4 g

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