Pains aux quatre fromages
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Pains aux quatre fromages

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Ingredients

  • 50 g d'huile d'olive, et un peu pour la plaque de four
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 80 g de mozzarella, émincée en tranches
  • 120 g d'eau
  • 270 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 c. à café de sel
  • 80 g de ricotta
  • 70 g de gorgonzola, coupé en petits morceaux

Nutrition
per 1 portion
Calories
1618 kJ / 386 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
35 g
Fat
21 g
Fibre
1.3 g

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