Petites brochettes de poulet asiatiques
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Petites brochettes de poulet asiatiques

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Ingredients

  • 1000 g de filets de poulet, dénervés et détaillés en cubes
  • 100 g de biscottes
  • 50 g d'échalotes, coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 brins de coriandre fraîche
  • 4 c. à soupe de sauce de soja
  • 4 œufs
  • 4 pincées de poivre blanc moulu
  • 15 g d'huile d'olive
  • 30 g de beurre

Nutrition
per 1 morceau
Calories
182.1 kJ / 43.6 kcal
Protein
5.4 g
Carbohydrates
1.8 g
Fat
1.6 g
Fibre
0.1 g

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