Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fermentace pšenice
- 150 gramů pšenice, červené
- 100 gramů syrovátky
- 12 gramů soli
- voda, bez chlóru
Houbový prach
- 50 gramů sušených hub
Červená pšenice
- 1000 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus na dochucení
- 50 gramů sýru Gran Moravia
- 20 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla
- 100 gramů čerstvých hub, divokých, na plátky
- 150 gramů zeleninového vývaru
- 70 gramů suchého bílého vína
- 2 - 3 špetky soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- divoké bylinky, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1606 kJ / 383 kcal
- Protein
- 17.58 g
- Carbohydrates
- 48.25 g
- Fat
- 13.18 g
- Fibre
- 3.13 g
In Collections
Alternative recipes
Anglický vanilkový krém Custard
10 分
Polévka Bloody Mary
No ratings
Kašmírská rýže
30min
Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí
1h 10min
Salát pro tvorbu kolagenu
40min
Rivani (pomerančový krupicový dezert)
1h 15min
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50min
Letní veganské rolky
35min
Kakaovo-cizrnová pomazánka s arašídovým máslem
2h 10min
Špagety s chřestovou omáčkou
55min
Tandoori
5 分
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10 分