Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
TM6

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4 (5 ratings)

Ingredients

  • 40 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 70 gramů sezamového oleje
  • 60 gramů hnědého cukru
  • 45 gramů sójové omáčky
  • 60 gramů balzamikového octa
  • 100 gramů jarní cibulky, na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
  • 2 badyány
  • 500 gramů vepřových žeber, nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
  • 600 gramů vody
  • 200 gramů basmati rýže
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 20 gramů sezamových semínek

Nutrition
per 1 porci
Calories
3438 kJ / 821.8 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
66 g
Fat
50 g
Saturated Fat
12.5 g
Fibre
2.5 g
Sodium
0.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes