Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Schafskäseterrine
- 170 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
or ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Päckchen Gelatine, gemahlen (z. B. von Dr. Oetker, 9 g)
- 200 g Schafsmilchkäse, schnittfest, in Stücken
- 100 g Sauerrahm
- 4 Stängel frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Kürbiskernpesto und Fertigstellung
- 20 g Kürbiskerne
- 1 TL frischer Oregano
- 1 TL frischer Thymian
- 50 g Kürbiskernöl
- 12 Cherrytomaten, halbiert
- frische Basilikumblätter zur Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1308 kJ / 312 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Paprika Tricolore im Glas
1小時 10 分
Räucherforellenmousse mit Gurke
2小時 40 分
Nougatparfait mit Zwetschkenkern
4h 20min
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
1小時 40 分
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Ziegenkäse-Terrine mit Oliven
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Gebrannte Eierlikörcreme
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Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1小時 10 分
Schinkenrollen mit französischem Salat
1小時 40 分
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 分
Kürbiskernparfait
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2小時 15 分