Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 40min

12 plátků

Ingredients

120 gramů datlí, bez pecek
150 gramů černého piva
150 gramů minerální vody
2 polévkové lžíce ječného sladu

2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na vymazání
30 gramů čerstvého droždí
350 gramů celozrnné pšeničné mouky
50 gramů špaldové mouky
100 gramů hrubé mouky plus na podsypání
10 gramů soli
1 polévková lžíce sezamových semínek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 plátek

Protein 5.08 g

Calories 943 kJ / 226 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 3.89 g

Carbohydrates 38.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pivo 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Puding v páře s malinovým džemem

Puding v páře s malinovým džemem

55min

Badyánový likér

Badyánový likér

No ratings

Celozrnné knedlíky s burisony

Celozrnné knedlíky s burisony

50min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1 h 50min

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Sezamové pralinky s pumpernicklem

No ratings

Máslo s lískovými oříšky

Máslo s lískovými oříšky

1 h 30min

Bulky připravované v páře

Bulky připravované v páře

2 h 10min

Mandlový chlebíček z karobové mouky

Mandlový chlebíček z karobové mouky

1 h 10min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2 h 35min

Zelné knedlíky

Zelné knedlíky

36min

Špaldovo-pohankový chléb

Špaldovo-pohankový chléb

1 h 30min

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2 h