Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 40min

12 plátků

Ingredients

120 gramů datlí, bez pecek
150 gramů černého piva
150 gramů minerální vody
2 polévkové lžíce ječného sladu

2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na vymazání
30 gramů čerstvého droždí
350 gramů celozrnné pšeničné mouky
50 gramů špaldové mouky
100 gramů hrubé mouky plus na podsypání
10 gramů soli
1 polévková lžíce sezamových semínek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 plátek

Protein 5.08 g

Calories 943 kJ / 226 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 3.89 g

Carbohydrates 38.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pivo 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 h

Irský soda bread

45min

Makový chléb

2 h 20min

Tolary s lískovými oříšky

1 h 30min

Domácí ricotta

1 h 15min

Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)

1 h 20min

Špaldová mouka

5min

Čokoládovo-kokosové kostky

2 h 50min

Pohankové miništoly

1 h 50min

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

2 h

Jarní kuřátko v páře s quinou

1 h 30min

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12 h 15min