Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
Prep. 20min
Total 2 h 30min
10 portions
Ingredients
La crème aux herbes
-
2 branches de persil frais
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
250 g de yaourt nature (2 pots)
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'un citron jaune
Les galettes de riz
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de riz complet
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2 cm env.)
-
200 g de courgette coupée en demi-rondelles (2 cm env.)
-
100 g de petits pois surgelés
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
1 dose de safran en poudre
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de garam masala en poudre
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 10 portions
Protein
62 g
Calories
8251 kJ /
1974 kcal
Fat
38 g
Carbohydrates
346 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Riz du monde
11 Recipes
France
France
You might also like...
Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
1 h 35min
Rouleaux de riz aux légumes
1 h 35min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min
Chaussons aux légumes
40min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1 h 45min
Boulettes de légumes aux lentilles corail
2 h 20min
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50min
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte
1 h 15min
Nems de légumes
1 h
Croquettes de quinoa
1 h
Samoussa pomme de terre coriandre
45min