Cheesecakes de pistacho con mango

Cheesecakes de pistacho con mango

3.5 13 ratings
Prep. 35min
Total 2 h 30min
6 raciones

Ingredients

  • de pistachos (sin piel y sin sal)
    40 g
    40 g de avellanas
  • mantequilla para engrasar
  • de menta fresca
    8 hojas
  • de maicena
    30 g
  • de azúcar moreno
    100 g
    100 g de azúcar
  • tiras de piel de lima (solo la piel verde)
    4 - 5
  • de queso cremoso
    250 g
  • de requesón
    250 g
  • huevos
    4
  • de agua
    500 g
  • hojas de menta fresca y algo más para decorar
  • mango maduro en dados
    1
    2 melocotones, en dados

Nutrition per 1 ración

Calories 403 kcal / 1686 kJ
Protein 12.9 g
Fat 25.8 g
Carbohydrates 32.9 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 12.8 g
Sodium 237.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...